Exemple de ferme piscicole  Example of fish-farming design

 

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Etang piscicole : Pourquoi et comment,

 L’aquaculture dans les pays sous développés est un des secteurs les plus importants  car elle contribue à l’atteinte de la sécurité alimentaire, en effet les produits (poissons, crustacés, mollusques et algues…) issus de ce secteur fournissent à la population des nutriments essentielles au bien être il s’agît principalement  des protéines d’origines animales ou végétales, les acides gras poly-insaturées (les ω3 et ω6)  à moindre coûts. Cependant l’aquaculture reste encore embryonnaire dans la plupart des pays sous développés c’est notamment le cas du Cameroun  où la demande en poissons à littéralement exploser du fait de la croissance démographique (selon INSC, 2010 elle s’élève à 2,6%/an de  2005-2010), ainsi les importations en poissons s’estiment au-delà de 110 000 t (FAOSTAT, 2010). 

Parmi les très nombreux problèmes qui minent ce secteur. Le choix de l’étang piscicole  comme infrastructure d’élevage  le plus à même à satisfaire les objectifs de rentabilité des pisciculteurs et de réduction des coûts d’investissement semble être évident mais sa réalisation ni même sa conception n’est pas encore bien maîtrisé. C’est dans ce contexte que nous essayons très modestement de ressortir un exemple de plan de ferme piscicole qui pourra vous aider à mieux comprendre sa conception.

Fish ponds :  Why and how

Aquaculture in underdeveloped countries is one of the most important sector because it contributes to the achievement of food security, indeed the products (fish, crustaceans, molluscs and algae ...) from this sector provide the public with essential nutrients to the welfare it's a mainly of animal or vegetable origin proteins, polyunsaturated fatty acids (ω3 and ω6) at lower costs. However, aquaculture is still embryonic in most underdeveloped countries is the case of Cameroon where demand for fish literally expose due to population growth (according INSC, 2010 it amounts to 2.6% / year 2005-2010), and fish imports is felt beyond 110,000 t (FAOSTAT 2010).
            Among the many problems plaguing this sector. The choice of fish pond as the most likely breeding infrastructure to meet the profitability targets fish farmers and reducing investment costs seems obvious, but its implementation or even its design is not very well controlled. It is in this context that we try modestly to highlight an example of fish farm plan that can help you better understand its design